10月28日下午，资产公司在西和食堂一楼举行了二级厨师晋升考核暨新品评定活动。

此次考核共有两名厨师参与，晋升考核要求参评菜品要在营养美味的基础上，更要凸显“创新”“有效”元素。从选料、配料、加工到烹饪，每一道工序师傅们都精益求精、对原材料有效利用绝不浪费。经过一个多小时的烹煮，菜品被端上了评比台。评委们分别从加工过程、色、香、味、形等方面对选手的菜品做出了综合评判并逐一进行了点评，两位受考核厨师顺利通过了此次考核。在接下来的新品评定中，“阿标煎饺”作为创新菜肴受到了评委们的一致好评。

为确保考核结果的公平、公正，本次活动的评审团队在专业评委的基础上，还特别邀请了由老师和学生代表组成的群众评委参与点评打分，让师生参与到考核评定中，在交流过程中了解师生喜好，想师生之所想、急师生之所急，也充分体现后勤服务寓教于乐的育人文化特点。在后续工作中，资产公司将为广大师生提供更加优质的餐饮保障服务。