清明至,扫墓祭祖、纪念先人、踏青郊游、吃青团是基本的主题。为了传承传统文化,结合饮服中心“食”之特性,3月28日下午,饮服中心联合经管学院志愿者协会共同开展了“走进后勤、体验生活”系列活动——清明节包青团主题活动。
活动开始,饮服中心主任首先向参与人员简单介绍了清明吃青团的来历以及制作青团的步骤、手法。在专业面点师傅的帮助下,大家从和面、裹馅、捏团入手,一点一点认真学习,每个人都积极发挥能手优势,不一会儿一个个团子就成型了。
此次清明节包青团活动,不仅拉近了学生与后勤工作人员的距离,同时也让大家提升了动手能力、共同感受了清明的传统文化与习俗。