4月19日至20日,我校后勤服务部饮服中心主任姚荣生带队赴金华参加省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会成立大会。会议由省教育后勤协会餐饮管理专业委员会副主任朱炜同志主持,省内50余所高校200余名代表参加了会议。
会议传达了省教育后勤基建协会理事会及会员代表大会会议精神,审议通过了《浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会组织规则》,选举产生浙江省教育教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会第一届委员会。省教育后勤协会餐饮管理专业委员会主任姚晓明作了题为《凝心聚力谋发展,不忘初心谋新篇,继续深入推进我省教育后勤餐饮事业稳步发展》的报告,并对省餐专会下一年度工作提出了明确任务和要求。大会对获得浙江省高等学校2017年度伙食工作“先进班组”、“技术岗位能手”、“服务之星”等进行了表彰。我校西和食堂荣获2017年度浙江省高等学校餐饮工作“先进班组”、西和食堂面点班组陈平获浙江省高校伙食工作“服务之星”、东和食堂唐丽贞获浙江省高校伙食工作“技术岗位能手”荣誉称号。
最后,浙江大学后勤集团总经理林许昌和浙江省疾控中心专家孙亮分别作了题为《基于大数据的高校餐饮管理》、《学校食堂食品安全管理》专题讲座,共同探讨在大数据结构下餐饮行业如何与时俱进,并进一步强调食品安全对于餐饮行业的重要性,为我校食品安全工作提供了指导意见。