9月22日下午，建工学院土木工程中法合作项目合作院校法国赛尔齐蓬多瓦兹大学副校长一行中餐烹饪活动西和食堂二楼教工餐厅举行。法国院校代表共计十余人在饮服中心优秀厨师的指导下亲上灶台、烹制美食，场面十分热闹。
活动现场，厨师们进行现场指导，耐心讲解食材的搭配及火候掌握等情况，外宾们对此颇感兴趣，下锅翻炒，颇为娴熟。活动中，饮服中心高度重视，为了兼顾众人口味，提前沟通协调，妥善安排好菜单。其中，来访团中有一位宗教信仰者，有特殊的饮食习惯。为此，中心特地准备了新的锅铲、碗盆，并且在菜单的设置上做了调整，将所有猪肉有关的菜品均换成了鸡肉与牛肉替代的菜式。最后，大家一起津津有味地品尝亲自炒出来的美味菜肴，一派其乐融融的温馨场面。
“美食无国界”，本次中西结合的“烹饪活动”提高了饮服中心国际化餐饮接待能力，并深受来访团的一致好评。同时，也为法国人了解中华美食创造了机会，增加交流的同时增进了中法双方的友谊，促进中法合作项目长远发展。
