“黄金土豆、尖椒里脊、五彩虾仁......面对琳琅满目、色香俱全的各式新品菜肴,大家不知从何入手。
6月15日下午,饮服中心举办“走进后勤、体验生活”系列活动之新品菜肴品测活动。本次活动特邀不同学院的五位学生代表参加,以后将按月邀请若干师生代表参与此活动。
试吃现场,来自不同班组的厨师们端上新鲜出炉的8道菜肴和2个面点,令人垂涎欲滴,大家纷纷拿起碗筷,迫不及待想要一“尝”为快。食堂人员还贴心地为大家准备矿泉水,同时一一介绍每道菜肴的制作工艺,大家在细细品味的过程中也都根据个人的口味提出了宝贵的建议,最后,大家对菜肴进行评分,选出心目中的最佳菜肴。后勤服务部党总支书记王静感谢大家对食堂餐饮服务工作的关心和支持,希望大家认真品尝和回味,同时多提意见和建议,促使食堂更好地为师生服务。
活动结束后,来自信息学院的孙韦坡同学深有感触地说:“此前给后勤的建议中提到过食堂口味的问题,没想到后勤这么快就做出了回应,推出了新菜,并且邀请了学生代表前去品尝,我有幸成为其中之一,为广大吃货同学试吃,倍感荣幸。”经管学院崔思思同学品尝完新菜后回味无穷:“其中的尖椒牛柳最为好吃,适宜的辣度搭配牛柳的嫩滑,味道超赞,其次让人印象深刻的就是黄金土豆,里面的辅菜玉米全都入味了,咸甜适口,十分合宜,尝完主菜以后,再尝一尝芝麻馅的面点,口感更是赞不绝口,试想要是食堂里面都是这样的美味,恐怕外卖就没生意啦,总之,这个活动非常好!”
本次活动旨在展示后勤员工的风采,拉近食堂员工与学生之间的距离,促进食堂菜肴推陈出新,评选活动与厨师的绩效考核挂钩,也进一步提升食堂能力和水平。评分靠前的菜肴在“科源后勤”微平台公布,各食堂也将会陆续推出,让我校师生品味满满后勤“新”意,感受暖暖后勤“情”意。