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后勤服务部实地考察食堂供应商

作者: 信息来源:资产采供部 发布时间: 2017-05-02


近日,冒着绵绵细雨,后勤服务部资产采供部、饮服中心来到了我校食堂配送单位——杭州博荣农产品有限公司、杭州余杭区良渚钱镇甫雪禽类产品经营部等4家生产基地进行实地考察。

上述单位均为我省高校后勤物资联合配送中心中标单位,其中,杭州博荣农产品有限公司注册资本300万元。杭州余杭区良渚钱镇甫雪禽类产品经营部具有10余年高校配送经验,严格按照食品安全卫生管理条例进行鸡鸭宰杀,确保源头的安全。

据悉,为进一步做好H7N9禽流感防控工作,有效阻断禽鸟与人的病原传播,必须送到指定的地方进行统一宰杀和处理,后勤服务部资产采供部、饮服中心为了保证源头的安全,特地对配送单位的货源采购、禽类宰杀、配送过程等每一个工序都进行了现场检查。检查过程发现,供货单位的供应商营业执照、卫生许可证、食品流通证等相关证件齐全完整。禽类操作分割车间卫生消毒到位,加工、配送统一管理。

校园食品安全工作责任重于泰山,绝不能有一丝松懈,为了确保广大师生的饮食安全,后勤服务部会加强采购管理,严把进货关,让师生吃上放心、安全的食品。


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