为促进我省高校烹饪技术交流，推动餐饮服务整体水平，提升高校餐饮文化品质，更好地为广大师生提供安全、健康、优质、高效的餐饮服务，11月28日，由浙江省教育后勤协会伙食管理专业委员会（简称“省伙专会”）主办的“浙江省高校后勤第六届烹饪技术大赛”在浙江商业技术学院拉开帷幕，全国高校伙食专业委员会领导、浙江商业技术学院领导、省伙专会领导及各参赛队领队、选手参加了开幕式。

我校后勤服务部代表队的4名参赛选手在部领导的关怀和悉心指导下，经过赛前的刻苦训练，最终经过一整天的激烈角逐，从全省40多所高校的160多名参赛选手中脱颖而出，获得了银奖1名、铜奖2名、优胜奖1名的优异成绩。

本次大赛促进了全省各高校后勤系统间烹饪技术的交流，锻炼了厨师队伍，为选拔和培养高校餐饮业高技能人才探索了新的道路。我校后勤服务部以本次大赛为契机，学习了各兄弟高校的高超烹饪技艺、现代餐饮文化、先进服务理念，对提升我校的餐饮服务技术水平起到了良好的促进作用。