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饮服中心圆满完成校友总会2014年年会接待工作

作者: 信息来源:饮服中心 发布时间: 2014-12-01

11月29日,学校校友总会2014年年会暨校友工作研讨会在小和山校区顺利召开,后勤服务部饮服中心承担了年会午餐接待工作。

后勤服务部领导高度重视此项工作,在接到任务单后,饮服中心分管领导第一时间与校友办进行联系沟通,确定用餐形式、人数及菜谱等餐饮接待方案。分管领导还和饮服中心负责人召开了食堂各班组负责人会议,对菜品质量、食品卫生、餐台搭建、餐具准备以及就餐期间的餐厅秩序等工作做了详细的安排和布置,并将责任落实到具体个人。当用餐形式明确为自助餐后,饮服中心立即组织落实并积极采购所需的自助餐炉,做好自助餐台搭建及用餐场地布置等工作。

29日当天,近250名校友及工作人员从会场来到食堂餐厅就餐,一道道可口的菜肴,一声声温馨的问候让从全国各地赶来的校友感受到了回家的温暖,可口的菜肴、优质的服务更是得到了校友和主办方的一致认可。在食堂的精心准备和全体员工共同努力下,整个餐饮接待工作顺利有序,饮服中心也将以此次大型餐饮接待作为为新的契机,不断总结餐饮接待经验,为学校大型活动提供更为优质的餐饮服务与保障。

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