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后勤公司积极做好校庆日加餐工作

作者: 信息来源:饮服中心 发布时间: 2010-10-07

10月7日上午,后勤公司各食堂迎来了万余名师生、校友及嘉宾的就餐,共提供了5组套餐 25个品种,确保每份三荤两素,让师生吃的满意。
公司领导高度重视这次校庆日加餐工作,多次召开相关工作会议,制定校庆日加餐方案。为了让全校师生在校庆当日享受到后勤提供的加餐活动,办公室、饮服中心、财务中心等部门紧密配合,制作发放加餐券16000余份,并悉心为回族师生专门准备了清真食品套餐。前期有序的工作为校庆日加餐的顺利进行打下了坚实的基础。
据统计,加餐日共消耗蔬菜5500公斤,鸡鸭2030公斤,鱼虾700公斤,豆制品350公斤,各种肉类300公斤,共有近12000名师生来食堂就餐。
做好校庆日加餐工作的同时,后勤公司饮服中心还积极配合学校其他校庆餐饮服务工作,为“开放科院德国文化节”筹备沙拉、烤肠、水果、啤酒、鸡翅等食品,负责200人餐具的清洗消毒工作、搬运工作,为校友会23桌230余人的就餐提供订座、服务等工作。

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