近日，饮食服务部三级厨师考核活动在西和二楼食堂举办。本次活动共有2名现任食堂二级厨师参与，后勤服务中心组织相关专家担任考核评委。

此次考核以选手火候掌握、刀工、创新意识以及成本核算能力等多个方面作为评分标准，体现厨师的整体烹饪水平。众评委细心品尝后，对菜肴质量进行了一一的点评，并对以后的工作提出了更高的要求。

饮食服务部以此次考核为契机，以赛促学，以学促用，充分调动了员工们的工作积极性，同时促进食堂菜品质量和服务水平的提升。今后，饮食服务部将用心做好每一餐，以更美味的菜肴、更专业的服务让师生吃得放心、舒心、暖心，确保师生饮食安全和营养健康。