4月9日，为建设健康校园，提升员工食品健康及安全知识，树立健康的饮食观念，饮食服务部举办“健康校园，膳食营养”专题讲座，邀请浙江大学医学院附属杭州市西溪医院营养与膳食科办公室主任赵素芬主讲。活动由饮食服务部主任主持，饮食服务部全体员工等参加。

讲座从膳食对健康的重要性、中国居民膳食指南、膳食指南的日常实现等多个方面展开，深入浅出地介绍了平衡膳食、日常就餐品种及搭配方法，提出了新“食”代大学生健康饮食调配准则。西溪医院赵主任指出，树立健康的饮食观念，在日常饮食中减盐、减油、减糖，对于健康生活、健康体重大有裨益，指出大学生饮食健康至关重要，学校营养膳食工作只有起点没有终点。

现场，西溪医院营养与膳食专家们与食堂员工进行了互动交流，并赠送了每位员工一份“中国居民平衡膳食宝塔”宣传册。通过本次讲座，切实强化了学校餐饮从业人员的健康意识与安全意识，进一步推广和普及核心营养知识，树立合理膳食的健康理念，为广大师生健康生活提供了科学指导。