由中国食品科学技术学会主办，浙江省食品学会等承办的“中国食品科学技术学会第十一届年会暨东方食品国际会议”于11月4至6日在杭州召开。来自全国各省食品学会代表、各高校和科研单位的专家学者、著名食品企业代表等1100余人参加了本届大会，大会还吸引了来自美国、加拿大、日本、韩国、印度、香港和台湾等国家和地区的专家学者参会。

年会共设1个主会场和5个分会场，进行了大会报告、2014年中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖、第二届东方食品国际会议和各分会场学术论坛等议程。

浙江省食品学会副理事长、浙江省食品添加剂与配料协会专家委员会主任委员、我校省重点创新团队首席领头人毛建卫教授，在会上作题为“全株生物利用与功能性食品添加剂及配料”学术报告。

我校生化/轻工学院30余名师生参加本次学术年会。