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12月1日,由浙江省水产流通与加工协会组织召开了专家座谈会,来自浙江大学、浙江科技学院、浙江工业大学等高校的专家教授和行业企业技术负责人参加了会议,探讨了国内外水产品和海产品冷链物流、副产物资源综合利用技术创新、产学研合作、行业动态、浙江通志-渔业卷编写等。会议由浙江省水产流通与加工协会余匡军常务副会长主持。
我院毛建卫教授、沙如意博士受邀参加了此次会议,并就水产品资源废弃物综合利用开发、生物活性组分提取和水产品中食品添加剂使用等同与会专家进行了交流。
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