2015年11月21日,由中国粮油学会(CCOA)、国际谷物科技协会(ICC)主办第二届全谷物食品与健康国际研讨会隆重召开。本次会议邀请了来自美国、欧盟、日本及中国农业大学、江南大学、国家粮食局科学研究院、中粮营养健康研究院等国内外全谷物食品研究领域的百余位专家、学者共同探讨全谷物食品与健康。中国粮油学会理事长张桂凤、中国粮油学会首席专家王瑞元、美国康奈尔大学教授雷新根、ICC主席王凤成教授、瑞士布勒集团面粉添加剂部门总监Walter von Reding,日本佐竹株式会社技术本部谷物加工部部长川上晃司等20多位专家发言。
我校省农业生物资源生化制造协同创新中心一行参加了第二届全谷物食品与健康国际研讨会并与高校及企业进行了交流。