2021年5月10日，我院乳制品研究院肖功年教授、何光华教授、龚金炎教授、王丹丽博士和刘少莉博士等一行赴杭州佑康食品有限公司开展产学研合作，佑康食品林小汝总经理、研发齐总监参与了对接，我院肖功年老师以PPT形式汇报了我校应用型特色、成功案例以及合作愿景，何光华教授汇报了我校在营养配方、特殊医学用途食品开发方面的基础，双方就冰激凌乳制品营养、加工技术、科技项目合作、高新技术企业申报等推进进行了深入的交流，针对目前生产活菌型冰激凌特色制品开发技术难题和营养产品开发进行了深入研讨。

对接活动很荣幸邀请到浙江省食品工业协会潘虹秘书长参加，潘秘书长提出除了加强技术方面的合作，也提出了公司需要更加关注标准的建设，结合浙江省食品工业协会开展新产品的申报、鉴定，助理佑康食品健康发展。佑康食品是我省冷饮行业中领军企业之一，拥有60年的品牌积淀，十分注重科技进步，拥有独立研发中心，发展势头良好。