12月15日-17日，以“引领国潮、赋能产业”为主题的2023食药物质产业发展大会兼中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会成立大会在绍兴市举行。本次大会由中国生物发酵产业协会主办，中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、浙江科技学院等承办。来自中国工程院、中国科学院、国家卫健委、四川大学、北京中医药大学、天津科技大学、南京农业大学等食药物质领域高校、科研院校以及上下游企业的百余位专家学者、企业家齐聚绍兴。

中国工程院院士、国际食品科学院院士谢明勇，中国科学院过程所研究员、俄罗斯自然科学院外籍院士杜昱光，国家卫健委国家食品安全风险评估中心主任李宁、中国生物发酵产业协会理事长于学军等院士和著名专家学者作主旨报告，大会还邀请了16位专家、企业家作专题报告，我校省重点实验室主任毛建卫教授主持了2023食药物质产业发展大会的开幕式和主旨报告，我校科研处副处长沙如意主持了大会专题论坛（产业与技术论坛），生化学院院长黄俊受邀参加了本次大会。

毛建卫教授受邀在2023食药物质产业发展大会作题为“食药物质的资源大空间、产业大背景与生物发酵萃取技术”主旨报告，提出了食药物质广义范畴上的资源大空间，阐述了食药物质新兴产业的国家战略大背景，并以我校团队多个食药物质的生物发酵萃取研究成果阐述其巨大的发展潜力，受到了与会者高度评价和很大兴趣。

在中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会成立大会上我校省重点实验室主任毛建卫教授被选为食药物质专业委员会副主任委员，我校部分教师参加了大会。

文：王珍珍初审：付阳终审：黄俊、路胜利