针对工科类应用型人才培养过程中引入专业思维不足、激发专业兴趣不够，在校学生对企业、行业不了解，人才培养与产业需求匹配度不高等问题，学院从人才培养定位、培养内容、培养手段、谁来培养、培养载体等为切入点，结合专业建设实际和学科特点，提出了“实学实效”教育理念，确立了以“融入浙江，面向全国，为生物与化学工程领域传统产业和战略新兴产业一线培养人才”为面向定位，以“造就具国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的‘三实’应用型人才”为目标定位，进行了专业布局调整、培养模式改革、培养方案改革、课程改革、实践教学等教学改革建设。

 一、通过“三基”培养体系建设，强化理论与实践相结合教学改革

 通过“三基”培养体系建设、理论与实践相结合教学改革，提升专业思维，激发专业兴趣提供了重要支撑。

 构建“三基”培养体系。构建“三个平台”、“十大课程模块”等，强化工程、工艺、设计和多学科交叉等方面的基本知识培养；构建“三个实习”实践体系，强化生产、研发、检测和管理等方面工作的基本能力培养，实践学分数增至32%~44%；通过“三实讲坛”、产学合作、国际合作等强化企业家精神、市场头脑、创新思维和国际视野等基本素质培养。

 理论与实践相结合教学改革。应用型科研反哺教学，成果转化为教学内容，鲜活了课程内容；利用产学合作工程实学成果案例教学、企业一线现场教学、资深工程师传道“准工程师”教学等，丰富教学方法与手段；专业实践教学内容中30%以上引入了教师实际工程实学成果，推动实践教学；通过科技竞赛、社会人文实践等强化课程外能力培养。

 二、通过“两师”师资团队建设，强化产学研合作载体的教学改革

 通过“两师”师资团队、产学研合作载体的教学改革建设，接轨行业、企业，提高人才培养与产业需求匹配度。

 工程背景的教师和企业的工程师相结合的“两师”师资团队。多年来，通过产学合作培养教师，成为省重点科技创新团队首席带头人、省“十一五”和“十二五”重大科技专项专家组成员、省151第一层次人才、省优秀教师等21人次，引进具企业背景人才12人，聘请了国内外知名学者和资深工程师等兼职/客座教授92人；举办了“科技型企业家、资深工程师、知名学者”三实讲坛159期。

 构建产学研合作载体。多年来，新增国家级特色专业、教育部“卓越计划”试点专业、国家级工程实践教育中心、省“十二五”优势专业等国家级和省部级教学教育平台5个；申请获得硬件建设项目经费2000多万元，新建了面积2500平方米的省内领先的过程工程技术与工艺中试实训平台；新增浙江省重点实验室、首批浙江省重点科技创新团队、一级学科硕士学位授权建设点、省“十二五”重点一级学科等省部级学科平台7个；新增浙江省引进大院名所科技创新载体（中德ZEHN联合研究院）国际合作平台1个；与企业建立联合研发中心和实习基地46家。

 三、通过“实学实效”教育理念，强化“三实”人才的培养体系改革

 立足于我国传统实学文化，借鉴德国应用科技大学“务实”办学精神，创新提出了“实学实效”教育理念，构建和实践了“强化‘三基’培养，造就具国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的‘三实’应用型人才”的人才培养体系。该体系强化工程、工艺、设计和多学科交叉等方面基本知识，生产、研发、检测和管理等方面基本能力，国际化视野、企业家精神、市场头脑和创新思维等基本素质的“三基”培养。做事当中体现做人，做事依靠做人保证，做事以做学问支撑，既要成才，更要成人。

 四、通过特色学科专业建设，强化支撑人才培养平台教学改革

 通过与企业、科研院所、行业、政府、高校、国际等六大合作拓展办学空间，着力构建了教学教育平台、学科科研平台、国际合作平台、产学合作平台等载体，对教学内容、方法、手段等进行了改革，成效显著。通过多来的实践，新增国家级特色专业、首批教育部“卓越计划”试点专业、国家级工程实践教育中心、浙江省重点专业、浙江省“十二五”优势专业等教学教育平台5个，完成了浙江省新世纪教改项目“实学实效教学培养近化类工科三实创新人才的探索与研究”等，出版了办学思考与实践专著《三思两言实录——以实学思维办学科办文化》（浙大出版社，24万字），在国内同类学科中率先提出和培育了“农副产品生化制造”新兴交叉学科，构建了一批特色学科专业平台；特色师资与特色平台支撑了“三实”人才培养。

 五、教学改革的成效

 通过专业布局调整、培养模式改革 、培养方案改革、课程改革 、实践教学等教学改革建设，大力加强面向地方和行业的专业建设、理论与实践课程改革，有效提升了专业、课程设置与社会需求的吻合度，在教学改革中取得了较好的成效。

表1  省级以上建设专业一览表

表2  国家级工程实践教育中心一览表

表3   省级高校教学团队一览表

表 4   省级精品课程一览表 

表5    教学成果奖