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深入食品企业,调研食品安全
作者:佚名 点击数:更新时间:2016年07月19日 11:49

7月13日,为响应浙食安办开展的“青春使命,护航G20”大学生暑期食品安全社会实践活动,浙科院“爱之翼”小分队出发深入部分食品企业进行食品安全调研。

上午九时,浙科院“爱之翼”小分队到达位于学院路236号的素有综合类农产品区域公用品牌之称的“丽水山耕”农产品公司。七月的太阳如胶似火,即使是在早上九点,滚滚热浪也是一层一层扑面而来。但是公司负责人宋萍阿姨早早地就在门口等着我们的到来。她表示非常期待我们小队的到来,并且认为现在大学生做暑期社会实践活动特别是关于食品类的进行调研,是非常正确的。因为对于现在大多数人来说,食品安全实在是太重要了。

接着,宋阿姨带我们参观了他们公司自己种植的农产品成品,如各类有机蔬菜、瓜果等。在讲解的过程中,宋阿姨反复强调丽水农耕文化源远流长,而我们也亲身感受到,埋藏于丽水农业之内的深厚文脉。从轩辕黄帝时期的缙云烧饼传说,到有史可循的1100年前惠明和尚开山种茶、880年前吴三公开创世界香菇之源、520年前药圣李时珍访石练尝菊米……丽水农业的魅力就在于这些每寸土地之下的故事,这些故事积淀而成丽水独特的农耕文脉。

原生态食品的安全保障值得我们每一个人信赖,而对于“九山半水半分田”的丽水农业来说,“山”是丽水最大的自然特征,山地农耕因此成为丽水农耕最主要的生产形式;山地特征造就了丽水水源清澈、空气清新、土质安全的原生态环境,是丽水生态精品农产品的核心竞争力。

2015年国家新修订了食品安全法,于是,我们把新修订的食品安全法部分章节打印出来并且交给了宋阿姨,对于食品企业来说,安全是至高无上的,所以借此机会,我们小队也宣传了国家的食品安全法。宋阿姨认真地读着,表示她一定会铭记心里。

通过这次食品调研,我们不仅加深了对生态食品的认识,也在一定程度上普及了食品安全知识。另外,还锻炼了自己的沟通交流能力和团队合作能力,我深刻认识到食品安全对于人类乃至社会是多么的重要。只有每一个食品企业增强自己的主体责任意识,树立诚信经营理念,人们才能放心的去购买食品,这样才会形成食品安全实惠共治的良好氛围。







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